1912: Eröffnung eines Krämerladens mit Eier- und Geflügelhandel in Baisweil bei Kaufbeuren: Ladenbesitzer und Urgroßeltern: Anton und Josefa Neher.
1934: Übergabe an Georg und Maria Fischer: Großeltern.
1941: Nach dem Tod von Maria Fischer übernahm die Tochter Rosemarie Fischer den Krämerladen.
1947: Heirat von Rosemarie Fischer und Max Kast im August im Standesamt Baisweil.
1953: Umzug und Weiterführung des Geschäftes von Baisweil nach Kaufbeuren in die Mozartstrasse 9.
1992: Übergabe an Sohn Maximilian Kast.
Unser Geschäft wird nun in der vierten Generation von Maximilian und Marita Kast geführt.
Im Jahr 2012 feiern wir unser 100 jähriges Bestehen unserer Eiergroßhandlung.